巧克力棒棒糖
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作者:
跟着大家学下厨
儿子看见同学吃金币巧克力,但是又不敢吃别人的东西,我这个老母亲答应给他做好看的巧克力棒棒糖,建个菜谱自己记录一下,总结一下经验。
用料
巧克力各色随意多少
克
巧克力棒棒糖的做法步骤
步骤 1
冬天比较适合做,一定要冷透了脱模比较光滑,挤完小配件要定型了就可以放棒棒了。整个模具倒入完巧克力不要动它,就不容易碎了,可以把模具放平盘中,倒完移入冰箱冷藏至凝固就可以拿出来脱模。
步骤 2
干透的脱模比较光滑,有一个没有干透就不好看
步骤 3
某宝买的包装袋棒棒我买了一包100个,做了60个,想要做多就要买很多棒棒糖模具,哎我只买了几个,所以做了一整天。
步骤 4
后面的棒棒糖模具某宝淘的
步骤 5
某宝买的机酱瓶,巧克力切碎了 泡在温度不超过45度左右热水里融化,不要超过50度,小块融化比较快。
步骤 6
材料都是某宝买的小的果酱画壶做小配件,眼睛什么的用这个小画壶画。
步骤 7
包上包装袋高大上,可以做蛋糕插件,我也是第一次做,第一次写菜谱,有什么不足之处请谅解。
巧克力棒棒糖的小贴士
有什么不明白的可以留言 微信也可以lcy01082014
菜谱创建时间:2019-10-22 10:23:16